Категория: Еда

Кулинарные факты и про еду и напитки.

Интересные факты о сахаре

Каждый из нас встречается и использует сахар каждый день, но не многие знают о его свойствах, происхождении и его заменителях: - Если употреблять излишнее количество сахара, то это может привести...

Интересные факты о тульском прянике

Для чего же еще ехать в Тулу, как не за самоварами да знаменитыми пряниками. Но поскольку самовары нынче не в моде, а спрос на тульские пряники только растет, поговорим именно...

Интересные факты о сое

"Соя" -  по-китайски  "шу" , что означает в дословном переводе  -  "большой боб".  Происхождение сои - Дальний Восток, откуда это растение распространилось в Китай,  Японию, Вьетнам, Индию и т.д.  В...

Интересные факты о пиве

"Жигулевское"- самое популярное пиво в СССР. Его выпускали более 700 пивзаводов страны. Изобретателем современной пивной пробки является американец Уильям Пейнтер. Патент на своё изделие он получил 2 февраля 1892 года....

Кто придумал доширак

В январе 2007 года скончался пожилой японец Момофуку Андо, которого при жизни по имени знали очень немногие. А ведь ему принадлежит одно из главных мировых изобретений XX века, оставившее позади...

Интересные факты об огурцах

Этот хрустящий зеленый овощ есть практически на каждом приусадебном участке. Оказывается, национальная славянская закуска имеет много интересных фактов в своей истории. Человечество употребляет огурцы в пищу со времен Месопотамской цивилизации...

Интересные факты о свекле

Свеклу употребляли в пищу с древних времен. В I-II тысячелетии до н. э. в Средиземноморье ее выращивали как лекарственное растение. Первоначально употребляли в пищу только её листья, а корни использовались...

Кто придумал селедку под шубой

Предположительно автор салата - купец Анастас Богомилов, хозяин популярных столовых и трактиров в Москве.  В революционное время посетители его заведений частенько напивались, начинали ревностно спорить о судьбе родины и, естественно,...

Интересные факты о манго

В переводе с санскрита "манго" означает "великий фрукт". Нежная и ароматная мякоть манго  содержит невероятно большое количество витаминов и минералов, что объясняет тот факт, что по объему потребления этот фрукт...

Интересные факты о молоке

Интересные факты о молоке

Большинство историков считают, что использование молока в качестве напитка началось около 10.000 лет назад, когда животные были впервые одомашнены. Из 10 литров молока можно сделать килограмм сыра. Интересный факт, молоко...

Вредные пищевые добавки

Безвредными можно назвать лишь небольшое количество пищевых добавок, но даже их врачи не рекомендуют употреблять маленьким детям. По номерам пищевые добавки делятся: Е100 - Е182 Красители (применяются для окраски пищевых...

Интересные факты о борще

Само слово «борщ» появилось ещё до того, как в бульон стали добавлять свёклу. Якобы, вместо свёклы туда раньше клали борщевик, от которого и пошло название. Другое мнение гласит, что «борщ»...

Интересные факты о Текиле

Основой текилы служит сок агавы, добываемый из сердцевины растения. Сердцевину варят над паром, иногда под давлением, а затем измельчают, выжимая сок. Брожение происходит достаточно быстро, но не естественным путем, а...

Интересные факты о напитке 7 UP

7-up изобрел Чарльз Лейпер Григг в 1920 году.  Он придумал добавить в напиток цитрат лития – одно из лекарств, выписываемых сейчас от маниакально-депрессивного психоза. Кроме того цитрат лития помогал снимать...