Категория: Еда

Кулинарные факты и про еду и напитки.

Интересные факты о палочках для еды.

Палочки для еды появились около 3 тысяч лет назад в Китае. Куайцзы - квадратные у основания, чтобы не катились по столу, длиной примерно 25 см. - их делают из дерева,...

Интересные факты о квасе.

Квас (от слова квасить) — традиционный русский напиток с объёмной долей спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате брожения сусла. Первое упоминание о квасе в русских письменных источниках датируется...

Интересные факты о чипсах.

Картофельные чипсы были изобретены в 1853 году в Саратога-Спрингс, Нью-Йорк. Интересно, что повар по имени Джордж Крам изобрел картофельные чипсы совершенно случайно. Привередливому клиенту не понравилась толсто нарезанная обжаренная картошка,...

Интересные факты о коньяке.

Жители французского городка Коньяк первыми заметили свойства спирта, простоявшего долгое время в дубовой бочке, по имени этого селения и назван один из самых благородных алкогольных напитков. Рецепт изготовления коньяка и...

Интересные факты о сахаре.

Интересно, что за последние 20 лет потребление сахара человеком увеличилось до 40 килограммов в год. Дело в том, что сахар входит в состав большинства продуктов питания (хлеб, сливочное масло, приправы,...

Ресторан на дереве.

Интересный ресторан находится в Японии, на острове Окинава. Вход в него расположен на дереве баньян на высоте более 10 метров. Чтобы попасть внутрь посетители поднимаются внутри ствола на лифте. Дерево,...

Интересные факты о трюфелях.

Перестрелки, кражи, обвинения в мошенничестве и даже таинственные исчезновения специально обученных собак - все эти преступления совершаются из-за трюфелей, который гурманы считают королем всех грибов. Интересно, что во Франции контрабандистов...

Интересные факты о суши.

Суши пользуется огромной популярностью в Соединенных Штатах и других странах на Западе. Интересный факт, хотя часто полагают, что родина суши в Японии, впервые готовить суши стали в Китае в седьмом...

Интересные факты о перце чили.

•Чили перец содержит капсацин - бесцветное, острое, кристаллическое вещество, которое и придает перцу такой вкус. • Интересно, что острый вкус перца сильнее ближе к сердцевине плода. • Перец, как известно,...

Интересные факты о чесноке.

Чеснок известен большинству из нас, поскольку это один из основных компонентов в еде. О пользе чеснока знали еще в древности. Чеснок употреблялся европейцами, во время эпидемий чумы. Во многих странах...

Интересные факты о моркови.

Родина моркови в Афганистане, но выращивают ее во всех странах мира. Морковь является одним из самых богатых источников  бета каротина, вещества, которое преобразовывается телом в Витамин А и может также...

Интересные факты о яблоках.

Интересно - археологи нашли доказательства, что люди выращивали яблони 6500 лет до н.э. 7 500 сортов яблок выращено во всем мире. Яблоки содержат:80-85 процентов воды, приблизительно 5 процентов белка или...

Интересные факты о пицце.

Популярность пиццы взорвалась после Второй мировой войны, когда служащие, возвращающиеся из Италии, бредили о большом итальянском блюде и начали часто посещать пиццерии. Каждый человек в Америке съедает в среднем 12...

Интересные факты о кофе

Интересные факты о кофе.

Кофейное дерево дает свой первый полный урожай, когда этому приблизительно пять лет и производит кофе в течение 15 - 20 лет. С середины 1800-ых вплоть до 1970-ых более чем 50...

Интересные факты о картофеле.

История европейского картофеля начинается с того дня, когда португальский фрегат причалил к пир­су родного порта после возвращения из Южной Америки. Моряки привезли вместе с другими заморскими диковин­ками несколько десятков клубней.