Категория: Еда

Кулинарные факты и про еду и напитки.

Интересные факты о манго.

В переводе с санскрита "манго" означает "великий фрукт". Нежная и ароматная мякоть манго  содержит невероятно большое количество витаминов и минералов, что объясняет тот факт, что по объему потребления этот фрукт...

Интересные факты о молоке

Интересные факты о молоке

Большинство историков считают, что использование молока в качестве напитка началось около 10.000 лет назад, когда животные были впервые одомашнены. Из 10 литров молока можно сделать килограмм сыра. Интересный факт, молоко...

Вредные пищевые добавки.

Безвредными можно назвать лишь небольшое количество пищевых добавок, но даже их врачи не рекомендуют употреблять маленьким детям. По номерам пищевые добавки делятся: Е100 - Е182 Красители (применяются для окраски пищевых...

Интересные факты о борще.

Само слово «борщ» появилось ещё до того, как в бульон стали добавлять свёклу. Якобы, вместо свёклы туда раньше клали борщевик, от которого и пошло название. Другое мнение гласит, что «борщ»...

Интересные факты о Текиле.

Основой текилы служит сок агавы, добываемый из сердцевины растения. Сердцевину варят над паром, иногда под давлением, а затем измельчают, выжимая сок. Брожение происходит достаточно быстро, но не естественным путем, а...

Интересные факты о напитке 7 UP.

7-up изобрел Чарльз Лейпер Григг в 1920 году.  Он придумал добавить в напиток цитрат лития – одно из лекарств, выписываемых сейчас от маниакально-депрессивного психоза. Кроме того цитрат лития помогал снимать...

Почему колбаса докторская.

Многие задаются вопросом: Почему колбаса докторская? Ответ скрывается в   истории ее создания, которая  началась в 1935 году, когда партия дала указание ВНИИ Мясной Промышленности для диетического (лечебного) питания разработать...

Необычные факты о еде.

Арахис Арахис используется при создании динамита. Виноградный сок Виноградный сок содержит ацетальдегид (близкий химический родственник формальдегида – ядовитой жидкости для бальзамирования), этилацетат (используемый в качестве растворителя лака), ацетон (используемый в...

Праздник умных яиц в Китае.

20 марта в Китае отмечают “праздник умных яиц”.  В этот день куриное яйцо с легкостью можно поставить в вертикальное положение. Китайские ученые объясняют феномен тем, что в период равноденствия векторы...

Как в Японии появился пшеничный хлеб.

Японцы стали употреблять в пищу пшеничный хлеб только после поражения государства во Второй мировой войне, благодаря присутствию американских военных, разместивших здесь свои оккупационные базы. Именно они, начиная с бесплатных булочек...

Интересные факты о водке.

Термин и торговое название «водка» свое современное значение (раствор очищенного этанола в воде) впервые получил в СССР с принятием ГОСТ от 1936 года. До того слово «водка», появившееся в русском...

Интересные факты о колбасе и сосисках.

• Считается, что сосиску изобрел знаменитый в Германии мясник Йоханн Георг Ланер. В 1804 году он переехал из Франкфурта, где обучался ремеслу мясника, в Вену и открыл там лавку. Годом...