Категория: Еда

Кулинарные факты и про еду и напитки.

Кто придумал корейскую морковку

Вы будете удивлены, когда узнаете, что корейская морковка в Корее совершенно неизвестна. А придумали это блюдо в СССР благодаря смекалке наших выросших во времена дефецита граждан. За основу было взято,...

Интересные факты о чизкейке

1. 30 июля - День Чизкейка. 2. Чизкейк на несколько столетий старше Нью-Йорка Многие думают, что чизкейк, возможно, возник в Нью-Йорке или в Филадельфии, ввиду того что среди чизкейков самыми...

Интересные факты про энергетические напитки

В начале 1980-х годов прошлого века гражданин Австрии Дитрих Матешич изобрел и занялся производством нового напитка, который временно придавал сил и бодрил даже лучше кофе... Сегодня Red Bull охватывает около...

Что означает «Fair Trade»

Очень часто на одежде, продуктах питания и кофе можно встретить значок "Fair trade" или справедливая торговля. Стоит ли вкладывать средства в продукт, если вы не понимаете что это означит и...

Почему блюдо цыпленок табака так называется

Цыплёнок табака́ не имеет ровным счетом никакого отношения к табаку. А его название произошло от груз. цицила тапака» - названия грузинской сковороды. Это популярное блюдо грузинской кухни, из цыплёнка, зажаренного...

Сюрстремминг — шведская селедка с душком

Есть в шведской национальной кухне деликатес, стоящий особняком в ряду других блюд и заслуживающий особого внимания. Речь пойдет о сюрстремминге (surströmming) – знаменитой шведской селёдке «с душком». У неискушенного в...

О чём могут сказать столовые приборы?

Известно ли вам, что складывая столовые приборы так или иначе, вы подаете официанту различные знаки? Вероятно, у вас были случаи, когда отойдя ненадолго и вернувшись к столу, вы обнаруживали, что...

Интересные факты о латте-арт

Латте-арт - это искусство художественного украшения кофейных напитков путем вливания вспененного молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе образуются различные узоры. Кто первым придумал рисовать на кофейной пене -...

Интересные факты о кумаре

Кумара (маорийское происх.) или Ipomoea batatas  или сладкий новозеландский картофель  - излюбленный овощ жителей современной Новой Зеландии, куда его 800 лет назад завезли первые новозеландские поселенцы - маори, прибывшие  с тихоокеанских...

Интересные факты про яблоки

Яблоки лучше всего есть с кожурой, все полезные вещества содержатся сразу под ней. В кожуре содержится большое количество полезной клетчатки, которая улучшает пищеварение. Наиболее долгоживущая яблоня находится в Америке, как...