Интересные факты о чае.

Интересные факты о чае

Издавна чаю приписывались чудесные свой­ства. По свидетельству народов Востока, он приносит «пробуждение мысли, бодрость духа, свежесть тела». В наше время ежедневно за чашку чая садятся не менее полутора миллионов человек. И действительно, в чае содержится от 2 до 3 процен­тов кофеина, тонизирующего и возбуждающего деятель­ность сердца и нервной системы. Дубильные вещества, которых в чае 12—16 процентов, укрепляют стенки кро­веносных сосудов и способствуют накоплению в организ­ме аскорбиновой кислоты, необходимой для нормальной жизнедеятельности. Чайный лист таит в себе и другие вещества, многие из которых до сих пор не изучены. Одну из тайн чайного листа удалось разгадать ученым. Они выде­лили из зеленого чайного листа органические вещества — катехины, которые служат хорошим источником для по­лучения витамина Р, укрепляющего кровеносные сосуды и способствующего их нормальной проницаемости.


Комментарий к статье “Интересные факты о чае.

Добавить комментарий

Войти через: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *